以前的啤酒是真正用大麦芽和啤酒花做的，喝了对身体好。
现在一般老百姓常喝的啤酒还是几元到十多元不等，和几年前没有多大的变化，但现在的粮食价格是以前的几倍？厂家还会不会坚持用大麦芽等粮食做啤酒？
可是据很多朋友反应，现在的啤酒没有以前的好喝，经常喝过后身体感觉不舒服，我也常有同样的感觉，喝啤酒越来越少。
见图：同样的甚至更好的外观、颜色，同样的甚至更好的口味，还是一样的内在吗？也许只有专业的味蕾才能品出今昔之差别......
洋品牌的啤酒会好些吗，不知道。不过现在很多国外品牌其实都是在国内工厂生产的。
如果很喜欢喝啤酒的人怎么办？个人觉得可以喝好的品牌价格稍高一点的碰碰运气，运气好的话喝完还能找回以前的感觉，运气不好的话大不了胃肠不舒服一会，以后再也不喝这种啤酒就是。
好在夏天只是几个月，而一般老百姓冬天不怎么喝啤酒。
据说后来一些厂家就开始兑入大米等也差可，再后来到现在大都不用粮食了，用的是某种醇类（木糖醇?)兑入水发酵发泡后再兑入酒精、香精、色素等（食品？）添加剂勾兑而成的。现代啤酒的种类繁多大都是添加剂勾兑建筑起来的，哪里有那么多的新工艺？这样的啤酒对身体健康就不怎么好了。希望这种情况即使有，也只是个别小啤酒厂家的个别现象，大的品牌、厂家应该不会是这样吧？
但愿这些道听途说都是错误，以上仅供参考，并请专业人士指正！
评论